основное сырье (для хлебобулочного изделия)

основное сырье (для хлебобулочного изделия)

 

основное сырье (для хлебобулочного изделия)
Сырье для хлебобулочного изделия, являющееся необходимой составной частью хлебобулочного изделия.
Примечание
К основному сырью относятся: мука, зерновые продукты, хлебопекарные дрожжи или химические разрыхлители, соль и вода.
[ГОСТ Р 51785-2001

Тематики

  • хлебопекарное производство


Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»